SENYAWA ANORGANIK

PENGERTIAN Senyawa organik adalah golongan besar senyawa kimia yang molekulnya mengandung karbon, kecuali karbida, karbonat, dan oksida karbon. Studi mengenai senyawaan organik disebut kimia organik. Banyak di antara senyawaan organik, seperti protein, lemak, dan karbohidrat, merupakan komponen penting dalam biokimia. Di antara beberapa golongan senyawaan organik adalah senyawa alifatik, rantai karbon yang dapat diubah gugus fungsinya; hidrokarbon aromatik, senyawaan yang mengandung paling tidak satu cincin benzena; senyawa heterosiklik yang mencakup atom-atom nonkarbon dalam struktur cincinnya; dan polimer, molekul rantai panjang gugus berulang. Pembeda antara kimia organik dan anorganik adalah ada/tidaknya ikatan karbon-hidrogen. Sehingga, asam karbonat termasuk anorganik, sedangkan asam format, asam lemak pertama, organic. Nama "organik" merujuk pada sejarahnya, pada abad ke-19, yang dipercaya bahwa senyawa organik hanya bisa dibuat/disintesis dalam tubuh organisme melalui vis vitalis - life-force.Kebanyakan senyawaan kimia murni dibuat secara artificial CIRI-CIRI SENYAWA ORGANIK 1. Lebih mudah larut dalam pelarut Nonpolar (misal alkohol) daripada dalam pelarut polar (misal air) 2. Terurai pada suhu rendah 3. Umumnya tidak tahan panas (titik didih dan titik cair rendah) 4. Reaksi berjalan lambat 5. Apabila di bakar menghasilkan Carbon (arang) atau gas CO2 CONTOH SENYAWA ORGANIK Contoh senyawa organik banyak terkandung pada makanan seperti lemak, karbohidrat, protein dan tentusaja vitamin dimana masing-masing unsur dalam makanan tersebut memiliki perananan yang berbeda. Contoh senyawa organik yang sering kita jumpai antara lain glukosa, glukosa memiliki rumus umum (C6H12O6) memiliki berat molekul 180,18. Dalam tubuh kita glukosa diperoleh dari makanan yang sehari-hari kita makan seperti nasi karena nasi mengandung karbohidrat dimana karbohidrat ini dapat dirubah oleh tubuh kita menjadi glukosa. Di dalam tubuh glukosa berperan penting sebagi sumber energi, energi manusia untuk beraktifitas sehari-hari. Contoh senyawa organik yang lain terkandung dalam tempe, tempe merupakan makanan favorit indonesia, tempe memiliki manfaat yang luar biasa karena tempe mengandung contoh senyawa organik seperti protein. Protein sendiri memiliki beberapa peranana penting seperti sumber energi, pembentukan dan perbaikan sel jaringan, sebagai sintesis hormon, enzim, dan antibodi, pengatur keseimbangan kadar asam basa dalam sel, sebagai cadangan makanan. Beberapa senyawa organik yang terkandung dalam makanan kita secara garis besar memiliki beberapa fungsi diantaranya adalah sumber nutrisi, dan vitamin namun tahukah anda jika Contoh senyawa organik tersebut beberapa diantaranya memiliki fungsi lain seperti kunyit, kunyit memiliki senyawa organik yang dapat digunakan sebagai zat aditif dalam makanan.